第七十九章 家乡味儿的天妇罗-《惹不起的鬼神大人!》


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    茶多鱼说:“黄泉罗刹,我感觉到了幽冥之力,很庞大的幽冥之力。”

    山风自远方出来,天空中的雪花被风带进厅堂,甚至还夹杂着一朵粉色的樱花。

    富士山中的樱树随处可见,有樱花,不足为奇。

    “咕咕。”

    肚子开始不受控制的叫,茶多鱼是真的饿了。根本等不及老板娘上饭,她自己就溜进了厨房,短短时间,老板娘已经开始在烧油。

    天妇罗是扶桑料理中少有的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水,和成浆,将新鲜的大虾或者墨鱼裹上浆,放入油锅中炸成金黄色。吃的时候,蘸上酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。

    天妇罗不是某个具体的菜肴,而是对扶桑油炸食品的总称,今天水庵屋町的老板娘给茶多鱼做的是鲜虾天妇罗跟墨鱼天妇罗。

    在扶桑,会做天妇罗的人很多,但是真正将其做好、做成精品、做成美食的,屈指可数。茶多鱼吃过天妇罗,但是没有吃过让她满意的天妇罗,尤其是国内的天妇罗,最起码这面糊做的就不行,做不到面薄而脆。

    看着认真烹饪的扶桑少妇,闻着香气扑鼻的天妇罗,茶多鱼更饿了,心里想着:“一定要好吃一点。”

    第一盘出锅的是鲜虾天妇罗,茶多鱼亲自端起来,回了大堂,李红绳已经把人都喊了出来,主食是饭团。

    天妇罗是一门技术活,做的时候不能急,需要耐心,但出锅的时候也要果断,吃的时候更要趁热。

    茶多鱼根本没有客气,第一个夹起来,熟练的蘸料,放入嘴中。

    先是最外面的一层脆皮,然后是鲜虾的清香,火候刚刚好,嫩而不腥,香而不腻,而且没有一丁点的不适应感,就像是……像是家乡的味道。

    李红绳跟范小猴才不会跟茶多鱼客气,都是单身汪,想吃就吃,爱砸吃砸吃,完全不用顾虑形象。这么看来,范小猴几乎已经放弃追求了,他觉得自己这辈子在茶多鱼眼里也就是闺蜜了,充其量再加俩字,最佳。

    如果不努力,恐怕连最佳都要守不住了。

    饭团没吃多少,一整盘天妇罗却分分钟被吞食干净。

    几分钟之后第二盘上桌,继续分刮干净,第三盘,第四盘……本地的美食,就要去本地吃,这很不起眼的小店,很不起眼的老板娘,没想到做天妇罗的手艺那是一等一的好,茶多鱼的嘴够刁的了,却也吃的心服口服。

    天妇罗、饭团再加上几杯扶桑清酒,这顿饭吃的幸福感爆棚,三位被冻透的人也终于缓了过来。

    这时候,老板娘把厚衣服也拿了过来,清一色的扶桑服饰,很宽松的那种,虽然茶多鱼几个人肯定穿不习惯,但起码暖和啊!
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