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    服务员把一盘盘的菜在桌上摆好，面对面摆了两套餐具，铺上了餐巾，接着把冰桶连带着冰块和一瓶冰着的红酒也放在台子上，最后再把一盘盘菜上面盖着的盖子一一掀开。

    张向北说：“谢谢你，我们自己来就可以，不用服务了。”

    “好的。”服务员微鞠了躬，“请问酒需要打开吗？”

    张向北说好。

    服务员把瓶塞打开，倒了半瓶酒到醒酒器里，和他们说了一声“祝你们用餐愉快！”接着就走出门去。

    向南看到张向北点了一份龙虾，不过不是刺身和椒盐，而是辣炒，用了墨西哥的魔鬼辣椒，一份咖喱蟹，一份清蒸苏眉鱼，还有一份烤乳猪，两个椰子盅里的是三丝鱼肚羹。

    向南坐下来，第一筷就伸向了辣炒龙虾，叫道，好吃，好辣，这个过瘾。

    张向北笑道：“当然，这个还是傅师傅留下的菜谱，我最喜欢吃了，而且一定要到三亚来吃，虽然杭城土香园的龙虾，也是活的青龙，但不知道为什么，在杭城吃，和在三亚还就是不一样，杭城总感觉没有这里新鲜。”

    “心理作用吧。”向南说，张向北点点头。

    张向北问向南：“你今天可以喝酒了吧？”

    向南摇了摇头：“不喝。”

    “干嘛，又不排练和演出，干嘛不喝？”张向北问。

    向南摇了摇手里的筷子，和张向北说：“嗓子还管你是什么日子？”

    张向北说：“要说这个，我还真的要和你认真一下。”

    向南放下筷子，坐直了身子，看着张向北说：“来啊。”

    “你不喝酒，是为了保护嗓子，对吗？”张向北问。

    向南点点头。

    张向北说：“那你怎么又吃辣呢，辣就不会损害嗓子？”

    “切！”向南啧了一声，身子垮了下来：“我对辣是天然适应，知道吗，辣伤不到我，永城人小时候喝的奶水都是辣的，嗨，和你这个杂交说不清楚。”

    张向北大笑，回呛：“我杂交也是重庆和永城杂交，重庆人吃辣会输永城。”

    “对哦。”向南说着拿起筷子，敲了敲辣炒龙虾的盘沿，和张向北说：“那你快吃。”

    张向北也夹了一块龙虾放进嘴里，吃完，拿起杯子喝了口酒，放下杯子的时候，嘀咕了一句：“假正经。”

    向南朝他翻了翻白眼，说：“你不懂，我这是君子不避暗世。”

    张向北愣了一下，问：“什么意思？”

    “意思就是，哪怕世界再黑暗，君子也要保持君子的行为和风度，比如，凌晨的时候过马路，只要是红灯，哪怕没有车，也要乖乖地站在那里等，比如，没有人管我喝不喝酒，哪怕是在这里，在海边，我也就是不喝。”

    张向北大笑，问：“哪里学来的词。”
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