第七十五章 菜色-《穿越带着系统去逃荒》
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在贵人吃过一道菜后其他桌上也会跟着上相同一道菜,扇贝粉蒸肉赢得了所有人的欢呼,还有人惊讶于流水席的菜色,清一色海鲜,可不便宜。
就在众人惊叹的时候第五道菜上来了,这次倒不是海鲜,而是富贵金银包。
所谓的富贵金银包就是一整块豆腐,内部掏空,装入调制的馅料蒸熟,淋上酱油,撒上葱花,热油爆香,吃的时候将一大块豆腐切开,沾上汤汁,别有一番风味。
豆腐不是这里人吃得惯的,可这做法倒是赢得了大家的喜爱,不少人开始打听起豆腐来。
黄德胜父子俩帮忙上菜,只要有人问了就热情地回答,不用想都知道,流水席过后豆腐铺子的生意肯定能再上一层楼。
贵人喜吃海鲜,侍从看到这菜眉头皱了一下,还是弄了一些过去,没想到贵人竟然吃完了,这下侍从对待丰谷寨这些人的态度变得慎重,甚至说话都平易近人了许多。
第六道菜是酱油蜜汁鸡,这回可是直接把酱油给报出来了,鸡肉炖的软烂,骨肉分离,极其入味,咸香中带着丝丝甜味,甜味中又有回香,简直绝了。
侍从十分乖觉地给贵人弄了一块最嫩最香的肉进去,贵人破天荒说了一句,“竟不知道鸡肉也能做出这般滋味。”
侍从赶忙问道:“公子,要小的将厨子带走吗?”
贵人摆摆手,“不必,厨子虽然有些功底,可不算最好的,估计其他方面有独到之处。”
“是!”侍从从马车里下来,便同秋景明问道:“新郎官好本事,不知道这些菜是谁做的?”
秋景明忙恭敬地回道:“掌勺的是妻舅,就一普通厨子。”
“普通厨子?这些菜色可不普通!”侍从皱眉,显然对秋景明的回答不满意,他跟着主子也算是见多识广,什么好东西都吃过,可没吃过这种菜色。
秋景明面带惶恐,“大人,在下可不敢隐瞒,若说菜色不普通,兴许是我们用的调料问题,我们这里不吃盐,做的菜都用酱油,今日这些菜色也都是用酱油烹饪。”
“酱油?”此起彼伏的困惑声传来。
秋景明当即指了指杂货铺,“在下铺子里面就有出售,酱油咸香,可以代替盐巴做菜,诸位若是感兴趣,待铺子开张可以买一些回去试试。”
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