第311章 一更(身体不舒服)-《国宴大厨在八零》


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    陈乐安是听着的,当时还问了一句棠溪,“要是他们不来呢?”

    现在天气是转凉了,但食材放一晚上还是不好的,很影响质量;就算是做好了放到第二天,口感的差别还是很大的。

    陈乐安想着棠记应该不会做这种事情的,可还是没忍住好奇,就问问了。

    “会来的。”棠溪肯定回答,可后面还是跟陈乐安解释了一下,“如果不来的话,今晚加餐,你和向师父两人也留下来吃个饭再走也不迟。”

    “放心,棠记在饮食方面可是很认真和严格的。”棠溪大概是看穿他的想法,不然也不会补充的。

    陈乐安现在回想起来还一阵脸烧的灼/热感。

    然后,陈乐安又去看了看满脸红光的陈海,不得不感慨棠溪还真的有未卜先知的能力。

    陈乐安点点头,随后试探性地回答,“可能一早就知道结果?”

    “谁知道呢?”许清和没在意棠溪的肯定,也是因为陈海他们几个的脸色瞧着一天比一天好了,不是病情好转还能有什么原因?

    再且,陈海他们高兴就会来棠记打包,这都是老常客了,知道这一点也不奇怪。

    不过,许清和还是仔细地问清楚病情的状况,这才转身回厨房的。而陈乐安则是留在外面,帮忙收拾一下店面,将门口的黑板搬进院子里,再用清水洗一遍。

    这样留在上面的粉笔灰就洗干净了,不会留下一层薄薄的粉层。

    ——

    棠溪到卫家小厨房的时候很意外地看到了小南瓜,眉角上挑了好几下,想问问是在哪里买的,可周围都没有人。

    棠溪也就算了,自个儿开始准备晚餐。

    厨房里面有小南瓜,还有新鲜的排骨,两支不算多,卫景曜和齐天乐两人是足够的。

    棠溪想了一下,打算做一道豉汁南瓜蒸排骨。

    这一道菜做法很简单,首先将南瓜洗干净,在三分之一的地方剖开,用小勺子将里面的内瓤给掏干净。

    接着排骨洗净,斩成小块,加豆豉、生抽、盐、葱段、姜片拌匀,腌渍三十分钟。

    随后将腌渍好的排骨取出,放入南瓜里,上锅蒸至排骨嫩熟,取出,撒上香葱末。

    这一道菜就完成了。

    做好之后,棠溪将豉汁南瓜蒸排骨放入蒸笼里热着,免得到时候都凉透了。
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