第451章 失败了-《国宴大厨在八零》
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“嗯,我进去了。”棠溪的大脑里还是在想着大肉饼的做法,进去之后随手放下了书包,没有看到小辉的身影。
驻足听了一下,楼上有脚步声。
在二楼。
“爸呢?”
“和清和在厨房准备的晚餐。”毛若兰把小门给关上了。
外面的风声就小了,同时室内也暖和多了。
“今晚吃什么?”棠溪倒了一杯热水,慢慢地喝着,好奇地问了一句,接着又问,“家里还有瘦肉和面粉吗?”
“做馅料用的。”
毛若兰拧眉想了一下,“没有了。”
“现在店面很多食材都清空了。”厨房里面有的大多数都是土豆地瓜这一类的。
“面粉倒是有不少。”包子的生意非常好,棠记每隔三天就要进一次货。
原本想半个月进一次的,奈何储物室太小了,放了面粉,其他大米什么的都放不下了。
就只能少量多次进货。
不过这样一来,就能保证面粉的质量。
不会因为长时间的储存出现虫子的情况。
棠溪边想边点头,“妈,那我明天早点起来。”
“我想做大肉饼。”
毛若兰疑惑了一下,“嗯?”
“什么大肉饼?”
棠溪细细地跟毛若兰解释了一番,“就这样皮薄馅多的肉饼。”
“能成吗?”毛若兰听完了制作过程之后,感觉完全做不来。
“我先试一试。”
…………
第二天一早,棠溪早早就换好了厨师服,在厨房里面做好准备了。
面团早早就和好了。
剩下的馅料也准备好了。
她一个人站在料理台前,缓缓地吐出一口浊气。
陈乐安和许清和两人站在旁边,看着小小的面团上面放着一大坨的馅料,嘴角也忍不住抽搐了好几下。
“溪溪,你确定这样子能包起来?”不用把面皮擀大一点?
还有面皮擀大了之后,确定面皮不会破吗?
一瞬间,陈乐安不敢想象等会儿棠溪要是失败了,会怎么样。
“就是这样的做法。”棠溪深呼吸后,活动一下手指,“我先试一试。”
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