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    锅内还坐着炒米粉，这些都是早点最常见的，棠溪炒完了一份后，前厅又送来了新的单子。

    不少都是要点炒粉的，也有人要粥。

    棠溪看了两眼后发现指尖上沾了一点灰，有点脏，放下了单子就出门去找水龙头。

    水龙头的地方就在洗碗的棚子底下，在洗碗处的前面。

    刚好，谢奶奶和郑新月两人到了休息时间，都一起去休息室了。棠溪看了一眼没有说什么，一起休息和轮流休息都可以的。

    而且，棠溪看了看水龙头，现在没有别人，又在棚子里面，外面的人是看不见她在里面做什么的。

    棠溪拧了拧眉心后，看着水龙头，忽然就想到拿水晶石出来。

    水晶石很小一块，放在水龙头的出口上，沾了水之后，水晶石就融于水色当中了。

    若不是掌心上还有一丝丝的感觉，棠溪都以为水晶石直接融化了。

    关了水龙头后，棠溪缓缓地吐出浊气，“在新店面安装好之后，这块水晶石要用上了。”

    这样棠记和天下美食的味道才能有保证。

    棠溪抿了抿唇角，洗了一把手就放好水晶石，再出去。

    同时，棠溪也在想着，要怎么做才能让水晶石发挥出作用，而又不会被人发现。

    ——

    许清和买了猪肉回来，杜正义立刻就开始做了，一块的猪肉，清洗过后就放在砧板上，然后拿两个棍子开始捶打猪肉。

    王思康在旁边看着这做法不由得想起了手打牛肉丸，紧接着手臂突然就酸痛起来了，忍不住浑身一阵哆嗦。

    这一表现被许清和看到了，“你没事吧？”

    “要是身体不舒服要提前说出来。”等会儿晕倒了，那就不是小事儿了，许清和想的还是和棠记的名声有关。

    王思康要是在店面晕倒也不知道外面的人是怎么看他们的。

    “不是。”王思康摇头，“这和手打牛肉丸的做法差不多。”只不过那是做牛肉丸，现在是做肉燕。

    一个是丸子，一个是馅皮。

    厚与薄，圆与扁。
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