第1446章 推广-《国宴大厨在八零》
第(2/3)页
“溪溪,这些我来清洗,现在水冷,你又快到小日子了,那是不能碰冷水的。”毛若兰可记得棠溪的例假,就怕她沾了冷水,回头肚子疼。
“妈这点事儿,我自己来就好了。”棠溪动了动鼻尖,“妈,好像是什么东西煮焦了。”
“诶,我的排骨啊。”毛若兰急急忙忙地进去看菜了。
许清和过来蹲下来,“我来帮忙。”
“可以。”棠溪没有拒绝许清和的帮忙,一边清洗着鱼肠,一边说,“放学的时候听凝雨说今年我们这边雨水多,怕到了七八月份的时候北方会干旱。”
“回头你跟陈姨说一声,我们多准备一些粮食。”
“尤其是水稻。”棠溪还需要上学,不一定有时间去找陈淑芬,但许清和就不一样了,他在店面帮忙,经常能看见陈淑芬。
许清和嗯了一声,“好,那舅舅那边呢?”
“都说上吧。”棠溪想了一下,舅舅那边始终是自家人,而毛若兰说舅舅是可以相信的,而且种了一次水稻之后,棠溪想他们肯定会发现问题的。
“对了,新年期间,师父可能会过啦,二楼的杂物间收拾一下。”棠溪想起了什么,抬头去看厨房里面问毛若兰,“妈,杂物间的床准备好了吗?”
“新年的时候,师父可能会过来。”棠溪也说不准梁丹秋什么时候到,但人肯定是会过来的。
“师兄和江叔大概也会过来,我们还有房间吗?”
许清和想到了什么,“江叔可以跟我一起睡,然后国安可以跟小辉一起睡。”
“梁师傅的话,杂物间是可以收拾出来的。”
“床铺?”毛若兰的声音传出来,“这个要问你爸爸才知道,我不清楚。”
棠溪记下来了。
鱼肠清洗干净之后要去掉腥味,那就要用到醋来过一过水了,这样焯水之后,还要再加入料酒煎炒,这样才能确保鱼肠的腥味能百分百去处。
毛若兰以前只知道用葱姜来去掉腥味,倒是没有想到还能用醋的。
闻着厨房里面的醋味,毛若兰诶了一声,“这个要是做的好吃,我们可以加在菜单里面。”
“前几年,我们也是吃这个鱼肠的,不过不是蒸蛋,而是煎蛋。”毛若兰回想起前几年下班后就去菜市场捡别人丢下来的菜叶子和不要的猪下水,那段时间是真的过得辛苦,但是又感觉没有什么难的,这一眨眼,就熬过来了。
第(2/3)页