第529章 你在我心里是最厉害的-《叶晴天秦鹤轩小说最新章节免费阅读》


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    大家的筷子不约而同先伸向了糖醋鲤鱼。

    糖和醋的味道被热气充分激发,与香辛料的味道完美融合在一起。

    叶大嫂在这方面也占了点小便宜,她虽然是第八个完成菜品的,却是第一个做完糖醋鱼的。

    所以糖醋鱼的酸甜交织,香气四溢,瞬间激发了大家的食欲,让人迫不及待想要品尝一下。

    瑞亲王用筷子挑起一块鱼肉,蘸满糖醋汁送入口中。

    糖醋汁的酸甜瞬间在舌尖绽放,紧接着再尝到外酥里嫩的鱼肉。

    鱼肉炸得外皮酥脆,咬破后紧接着就尝到鱼肉的嫩滑和鲜美。

    糖醋汁的味道恰到好处地衬托出鱼肉的鲜美,却没有任何喧宾夺主之感。

    “这道糖醋鲤鱼做得真是不错。”

    瑞亲王在品尝之后表示了肯定,并且再次夹了一筷子鱼肉吃了起来。

    今天一共二十位参赛者,每人两道菜,评判们一共就要尝四十道菜。

    所以大家对每道菜都是浅尝辄止,免得到后面吃不动了。

    所以此时看到瑞亲王尝过之后又加了一大块鱼肉,可见他是真的喜欢这道菜。

    大家一一尝过之后,也都是赞不绝口。

    一条鲤鱼很快就被吃得只剩头尾和骨架了。

    岑老在下面看着被撤下来的盘子,刚刚还提着的心顿时放了下来。

    能把鱼吃得这么干净,证明大家是真的很认可叶大嫂做的这道菜。

    吃过糖醋鱼之后,立刻有人奉上茶水。

    大家纷纷漱口之后,再继续品尝另外一道菜,红烧狮子头。

    有人上来帮忙将狮子头分成几块,然后盛到每个人面前的碗中。

    炸过的肉丸外皮还保持着微微的焦脆,内里却是肉质细嫩,饱含汁水。

    一口咬下去,肉汁混合着红烧汁充盈在口中。

    狮子头的外皮更有嚼劲一些,仔细品尝还能感受到一丝焦香。

    里面吃起来则口感层次分明。

    肥肉比例恰当的肉馅吃起来没有丝毫油腻感,反而有种入口即化的酥软。

    因为食材里没有荸荠,所以叶大嫂最后选择了水发玉兰片和嫩藕,剁碎之后拌入肉馅中。

    不但增加了咀嚼时的层次感,也起到了解腻提鲜的作用。

    “两道菜都挺不错的,秦大人认为呢?”瑞亲王吃得十分满意,于是扭头问坐在自己身旁的秦松胤。

    秦松胤忙将口中的食物咽下去,擦擦嘴道:“的确不错,也没什么明显的缺点,微臣以为可以留作备选。”

    瑞亲王闻言点头。

    旁边的人立刻将写着八的一块牌子挂在了桌边的一块木板上。

    在这之前,已经有三块牌子挂在上面了。

    叶大嫂这是第四块。

    做完菜后的大厨们,此时都已经到场地一旁早就搭好的棚子里坐着休息了。

    家人们看着叶大嫂也走了过去,之前还有些悬着的心此时也都放了下来。

    不管最后的结果如何,至少叶大嫂顺利地做完两道菜,而且看样子她自己也十分满意,这就足够了。

    叶老大此时才小声问坐在自己身边的晴天:“你准备给你娘买什么礼物啊?”

    “爹,我都已经买完了。”晴天说着从袖子里掏出一个精致的小木盒,打开给叶老大看。

    “啊?你这么快就买完了?”

    好家伙,一看到盒子里的金耳环,叶老大立刻又紧张了起来。

    他的豹皮都还没卖出去,更没去买礼物呢,这可如何是好。

    叶老大只好又问女儿:“你今天就要送么?”

    “不知道呀!”晴天道,“要看娘今天能不能胜出。

    “如果没胜出就今天送,恭喜娘进入前二十名。

    “若是胜出了就等下次比试完再送。”

    叶老大现在就只有在心里默默祈祷,希望媳妇争争气,一定要赢了这次比试,好给自己腾出几天工夫来。

    此时厨艺比试已经接近尾声。

    台上点着的盘香已经只剩下短短的一截。

    场上也只剩下了两位大厨还在做着最后的收尾工作。

    很快,两个人也都敲锣表示自己的菜做完了。

    有人上前将他们的菜装入食盒,分别贴上编号送了上去。
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