第(2/3)页 然后挤出如出一辙的嘿嘿嘿的傻笑,期期艾艾的凑到了胡大老爷身旁,齐齐喊了声“爹爹!” 胡大老爷本来就没生气,不过是觉着有些无聊,顺便提醒下二人要开始下一阶段了而已。 “好了,炸鱼炸冰洞你们都试过了,那咱们先吃饭。” “等吃完爹爹给你们弄的菜后,下午带你们玩点别的!” “恩恩嗯,好,听爹爹的!” 两个丫头不管大小,在听话这方面那委实是没得说。 这不,胡大老爷一开口,立马就按照胡大老爷所说的来了。 胡大老爷满意的看了二人一眼,这才招呼人开始收拾那些‘鱼获’! 他不用问都知道,大小两位美女辛辛苦苦炸上来的鱼,这要是不做出几道美食让她们吃下去,她们能哼唧一下午。 所以,与其等到她们开口,还不如他这个当爹的先动手呢。 鱼有些多,大大小小加起来得有十来斤了。 好在胡大老爷这儿打下手的人也多。 只不过稍微有点麻烦的是,原本想着是父子野餐,所以弄的是一个铁架子的野炊炉。 这炉子拿来做个简单饭菜那自然是够了。 可如今这么多鱼,还要同时作出来以免凉了,那这炉子就不够了。 好在今日里这一餐说是说野炊,可实际上从后门走出来的话,还不到半里地呢。 再加上旁边这伺候着、帮忙的十几个人,胡大老爷还真就一点都不慌。 先支使人去搭了两个灶台,然后赶紧回去弄了两口合适的锅过来。 紧接着,胡大老爷又开始让人把鱼都收拾好。 大鱼,他打算弄个烤鱼。 小鱼,他打算腌制一下后,油炸! 烤鱼下饭,而小鱼油炸到酥脆之后,连刺带肉都能一口吃下去,那味道简直不要太好。 起锅烧油,先把鱼稍稍煎一煎,等到这鱼有个七八成熟了,然后才开始做烤鱼的准备工作。 铁盘什么的,胡府早就有现成的了。 调料什么的,固然没有现代那么多完备的工业制品,可平替的简直不要太多。 不多时,一大盘香喷喷的烤鱼便在一个小火炉上开烤了。 而这时候的胡大老爷,则开始聚精会神的忙活起了炸小鱼的工作。 这油炸小鱼看似把鱼扔进去等着炸好了捞起来就是了,可实际上,这小鱼要炸得好吃炸得漂亮,这里头的学问可太多了。 第(2/3)页